Sembramos las tomateras junto con albahaca.

Los alumnos de 5º de Primaria esta semana nos hemos dedicado a plantar unas tomateras y unas albahacas.

Quien no sepa todavía qué es la albahaca, podemos decir que ésta es una planta aromática muy apreciada en la cocina mediterránea, donde se combina especialmente con el tomate en ensaladas y salsas. Es curioso que esta misma combinación funcione perfectamente no sólo en la cocina, sino que también en el huerto.

Cuando estas dos plantas que hemos plantado crecen cerca, se nota una considerable mejora en el sabor de los tomates. Esta es un creencia popular que no ha sido demostrada científicamente todavía, aunque gran parte de los que han probado esta combinación asegura que es cierta.

Además, el fuerte olor de la albahaca resulta muy efectivo para prevenir el ataque del pulgón, la mosca blanca, trips, mosquitos y muchas larvas que afectan al tomate.

¡Ahora ya sabéis algo más de la albahaca!