HERBA-SANA

 

NOM CIENTÍFIC: Mentha spicata L.

 

NOM COMÚ: Herba sana

 

NOM EN DIFERENTS IDIOMES: Peppermint (Anglès) / Pfefferminze (Alemà)

 

FAMÍLIA: Labiades o Lamiàcies

 

DESCRIPCIÓ: 

Herba perenne, de 50 cm a 1 metre d’alçària.  De fulles verdes i tija fina. Molt semblant a la menta.

 

ÚS:

S’utiliza com a condiment per aromatitzar diversos plats de la cuina, com per exemple les faves.

 

CURIOSITATS:

L’ herba-sana té diverses propietats: tònica, estimulant, anti espasmòdica, estomacal, antisèptica.

Agradable olor.